ANA、機内食やラウンジで神奈川の名産品　片野坂社長「日本酒は世界一」

　9月から機内や空港ラウンジで、神奈川県の名産品を取り上げる全日本空輸（ANA/NH）は8月25日、横浜市内で発表会を開いた。機内食などで全国47都道府県の名産品を紹介する「テイスト オブ ジャパン バイ ANA（Tastes of JAPAN by ANA）」の一環。神奈川県は滋賀県、新潟県とともに、第9弾として9月から11月まで取り上げる。

ANAが羽田と成田の国際線スイートラウンジで提供する「相模の赤玉子を使用したプリン」＝8月25日 PHOTO: Tadayuki YOSHIKAWA/Aviation Wire

神奈川県の黒岩祐治知事（右）と握手するANAホールディングスの片野坂社長＝8月25日 PHOTO: Tadayuki YOSHIKAWA/Aviation Wire

　テイスト オブ ジャパンは、2013年9月にスタート。食や酒、スイーツ、文化などをテーマに3カ月間、3都道府県を特集する。約4年ですべて網羅する予定で、首都圏では神奈川県が最初の紹介となった。

　ANAを傘下に持つANAホールディングス（9202）の片野坂真哉社長は、県内の川崎市在住。神奈川県が首都圏初の紹介となった理由を、「箱根旧街道が史跡に指定されて55年、丹沢大山国定公園も50年と節目の年。羽田に近く、首都圏で存在が大きい」と説明した。

　機内食では、日本発便のファーストクラスとビジネスクラスで、県産品を使ったメニューを提供。欧米線のファーストでは「湘南ポークの薄かつ丼」を、北米線のビジネスは「エッグベネディクト 湘南ポークのソーセージ添え」を、いずれも9月1日から11月30日まで用意する。

　空港のラウンジでも、名産品を使ったメニューやスイーツ、県内の蔵元の日本酒を用意。羽田国際線ターミナルでは、最上級ラウンジ「スイートラウンジ」で「横浜ビーフ 黒毛和牛サーロインステーキ」を、9月1日から30日まで提供する。また、羽田と成田の国際線スイートラウンジでは、「相模の赤玉子を使用したプリン」や「小田原っこ（蒸しかまぼこ）」「神奈川県二宮町産 たまねぎドレッシング」「箱根山（和菓子）」を、9月1日から11月30日まで用意する。

　県内の日本酒は、羽田国際線ANAラウンジで提供。9月は「曽我の誉 純米大吟醸酒（石井醸造）」「特別純米酒 松みどり 火入れ（中澤酒造）」「箱根山 純米酒（井上酒造）」「吟造り純米 丹沢山（川西屋酒造店）」を用意し、10月は「白笹鼓 自然酒 純米吟醸（金井酒造店）」「大吟醸 杜氏のよろこび（吉川醸造）」「酒田錦 吟醸辛口（瀬戸酒造店）」「残草蓬莱 純米 緑ラベル（大矢孝酒造）」、11月は「相模灘 特別純米（久保田酒造）」「特別純米 盛升（黄金井酒造）」「吟望 天青 純米酒（熊澤酒造）」「巌乃泉 本醸造（清水酒造）」を提供する。

　片野坂社長は、「日本酒は奥深い。世界中のお酒で、一番優れているのは日本酒だと思う。フランスでは白ワインに負けないと聞いた。日本酒は水が大切なので、（県内の）秦野など水が良いところで良い酒ができるのだろう」と話した。また、「外国人が気に入った銘柄のラベルをスマートフォンで撮ると、人気が広がるのでは」と述べ、空港での日本酒との出会いがSNS（ソーシャル・ネットワーキング・サービス）を通じて、海外に広まることに期待を示した。

　県内お薦めの場所を訪ねると、「鎌倉大仏の裏から森の中を歩いて、新田義貞が攻めた化粧坂（けわいざか）を通り、最後は鎌倉の商店街に出るトレッキングコースが最高」と話した。

9月からANAの北米線ビジネスクラス日本発便で提供する「エッグベネディクト 湘南ポークのソーセージ添え」（ANAの資料から）

9月からANAの羽田国際線スイートラウンジで提供する「横浜ビーフ 黒毛和牛サーロインステーキ」（ANAの資料から）

ANAが羽田国際線ラウンジで提供する日本酒（左から）松みどり、丹沢山、箱根山、曽我の誉（ANAの資料から）

関連リンク
Tastes of JAPAN by ANA
全日本空輸
ANAホールディングス

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