エミレーツ航空(UAE)はこのほど断食月「ラマダン」の開始に向け、飛行中でも断食の時刻が正確に算定できる独自のツールと、断食を行う乗客向けの特別機内食を開発したと発表した。
開発した時刻算定ツールは、イムサク(断食開始)とイフタール(断食明け)の時刻を正確に算定できるもので、飛行中にラマダンの断食を行う乗客のために開発。航空業界初の試みで、ドバイ天文グループの協力のもと開発され、飛行地点の経度や緯度、高度を計測し、飛行中でも高い精度で正確なラマダン時間を算出できる。
イフタールは日没時の飛行機の位置に応じて決まるが、機内で日没を迎える便の乗客には、機長からイフタールの時間を案内する。このツールは、UAEが毎年ラマダン時に提供するラマダン時刻を掲載した小冊子を補完する目的で開発され、すべての便に搭載。客室乗務員用のタブレット端末にインストールされていて、パイロットから緯度や経度などを聞いて使用するという。
断食を行う乗客向けの特別機内食は、断食終了直前の時刻にドバイを出発する便の乗客には、搭乗ゲートで小さなスナックボックスを配り、機内で断食を終える乗客には大きなミールボックスを提供。スナックボックスとミールボックスは、UAEのシェフがエコノミークラス用に考案したが、ビジネスクラスやファーストクラスで断食を行う乗客にもほぼ同様のメニューを提供する。
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