JALの機内食通販、初の中長距離国際線メニュー　ハンバーグやハヤシライス

　日本航空（JAL/JL、9201）と通販サイト「JALショッピング」を運営するJALUX（ジャルックス、2729）は12月8日、機内食通販「BISTRO de SKY（ビストロですかい）」の第8弾を発売した。欧米や東南アジア路線など中長距離国際線エコノミークラスで採用されたメニューを初めて提供する。

JALの機内食通販「BISTRO de SKY」第8弾は中長距離国際線採用メニュー（JALUX提供）

　今回のメニューは、「オムライスとハンバーグ」「スパイシーチキンライス」「ハヤシライス」の3種類。価格は3種類各4食の12食セットが9790円（税・送料込み）、各2食の6食セットが5890円（同）で、いずれも食数分のビーフコンソメスープ付き。

　オムライスとハンバーグは、クリームソースをかけたオープンオムライスと、柔らかく煮込んだハンバーグを用意。スパイシーチキンライスはチキンライスにタマゴと野菜を添え、ハヤシライスは若手料理人を発掘するコンペティション（競技会）「RED U-35」で2017年にグランプリを獲得した赤井顕治シェフ監修のデミグラスソース仕上げとなる。

　BISTRO de SKYは、実際に機内で提供された機内食メニューを基に、家庭用電子レンジで温めても食材の食感などが残るよう改良を加えたものとして、第1弾を今年7月21日に販売を始めた。JALUXによると、今回からは機内と同じメニューを提供するという。

JALの機内食通販「BISTRO de SKY」第8弾の「オムライスとハンバーグ」（JALUX提供）

JALの機内食通販「BISTRO de SKY」第8弾の「スパイシーチキンライス」（JALUX提供）

JALの機内食通販「BISTRO de SKY」第8弾の「ハヤシライス」（JALUX提供）

関連リンク
BISTRO de SKY（JALショップ）
日本航空
JALUX

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