ANA、日本酒リニューアル　3月から46銘柄、上級クラス・ラウンジで

　全日本空輸（ANA/NH）は2月10日、空港ラウンジや機内で提供する25都府県の日本酒46銘柄を選定し、都内のホテルで銘柄を発表した。人気のある「農口尚彦研究所」や「而今」（じこん）に加え、新たに「黒龍」なども用意。3月から2021年2月まで、順次提供する。

3月から提供する日本酒をアピールするANAの客室乗務員（左2人）と地上係員（右2人）＝20年2月10日 PHOTO: Yusuke KOHASE/Aviation Wire

　機内は国際線ファーストとビジネス、国内線プレミアムクラスで提供する。ラウンジはマイレージサービス最上級会員などが使える、国内線と国際線の「ANAスイートラウンジ（ANA SUITE LOUNGE）」が対象となる。提供する46銘柄中、ANAで初めて提供するのは29銘柄となる。

　今回の日本酒は319銘柄を書類と試飲で審査し、46銘柄に絞り込んだ。和食のほか洋食にも合うものをそろえ、季節感を重視した。日本酒はANA CEマネジメント室商品企画部の原雄三部長と、東京・汐留のホテル「コンラッド東京」内のレストラン「セリーズ」と「コラージュ」でレストランマネージャーを務める北原康行氏らが選定した。

　原雄三部長は今回の46銘柄について、年間を通じて提供するのが難しい銘柄とした上で、「希少性のあるもの含め、楽しんでもらえるように工夫した」と選定結果に自信を見せた。北原氏は選定にあたり、「季節感を大切にした」と述べた。

ANAがファーストクラスで提供する日本酒＝20年2月10日 PHOTO: Yusuke KOHASE/Aviation Wire

ANAがビジネスクラスで提供する日本酒＝20年2月10日 PHOTO: Yusuke KOHASE/Aviation Wire

ANAがプレミアムクラスで提供する日本酒＝20年2月10日 PHOTO: Yusuke KOHASE/Aviation Wire

ANAがエコノミークラスで提供する日本酒＝20年2月10日 PHOTO: Yusuke KOHASE/Aviation Wire

ANAがスイートラウンジで提供する日本酒＝20年2月10日 PHOTO: Yusuke KOHASE/Aviation Wire

3月から提供する日本酒をアピールするANAの原部長（中央）とコンラッド東京の北原氏（右から2人目）ら＝20年2月10日 PHOTO: Yusuke KOHASE/Aviation Wire

提供する日本酒（★は初提供、括弧内は造り、蔵元、都府県）

●ファーストクラス（14銘柄）
3月：★黒龍 大吟醸 龍（大吟醸、黒龍酒造、福井）
3月から5月：大七 純米大吟醸 箕輪門（純米大吟醸、大七酒造、福島）
3月から5月、9月から11月：農口尚彦研究所 山廃美山錦（純米吟醸、農口尚彦研究所、石川）
4月から5月：★醸し人九平次 純米大吟醸 別誂（純米大吟醸、萬乗醸造、愛知）
6月：田酒 純米大吟醸（純米大吟醸、西田酒造店、青森）
6月から8月：農口尚彦研究所 純米大吟醸無濾過原酒（純米大吟醸、農口尚彦研究所、石川）
6月から8月：★七賢　スパークリング星ノ輝（瓶内二次発酵、山梨銘醸、山梨）
7月から8月：而今純米大吟醸NABARI（純米大吟醸、木屋正酒造、三重）
9月から10月：★醸し人九平次　純米大吟醸　human （ヒューマン）（純米大吟醸、萬乗醸造、愛知）
11月：★新政 No.6 X-type（純米生酒、新政酒造、秋田）
9月から11月：北雪 純米大吟醸YK35（純米大吟醸、北雪酒造、新潟）
12月から21年2月：鍋島 純米大吟醸35％ 山田錦（純米大吟醸、富久千代酒造、佐賀）
12月から21年2月：農口尚彦研究所 山廃五百万石（純米酒、農口尚彦研究所、石川）
12月から21年2月：★松の司 大吟醸純米 黒（純米大吟醸、松瀬酒造、滋賀）

●ビジネスクラス中長距離（5銘柄）
3月から5月：★七田 純米大吟醸（純米大吟醸、天山酒造、佐賀）
6月から8月：農口尚彦研究所 山廃美山錦（純米吟醸、農口尚彦研究所、石川）
6月から8月：★雁木 純米大吟醸 ANAオリジナル（純米大吟醸、八百新酒造、山口）
9月から11月：南部美人 大吟醸（大吟醸、南部美人、岩手）
12月から21年2月：五凛 純米大吟醸（純米大吟醸、車多酒造、石川）

●ビジネスクラス長距離（3銘柄）
3月から5月：満寿泉 純米（純米、桝田酒造店、富山）
9月から11月：久保田 萬寿（純米大吟醸、朝日酒造、新潟）
12月から21年2月：農口尚彦研究所 山廃美山錦（純米吟醸、農口尚彦研究所、石川）

●ビジネスクラス中距離（3銘柄）
3月から5月：農口尚彦研究所 山廃美山錦（純米吟醸、農口尚彦研究所、石川）
9月から11月：★醸し人九平次　純米大吟醸　山田錦 EAU DU DESIR（希望の水）（純米大吟醸、萬乗醸造、愛知）
12月から21年2月：★山形正宗　藍（純米大吟醸、水戸部酒造、山形）

●ビジネスクラス短距離（4銘柄）
3月から5月：★乾坤一 純米（純米、大沼酒造、宮城）
6月から8月：★純米大吟醸　奈良萬（純米大吟醸、夢心酒造、福島）
9月から11月：★純米吟醸一滴入魂（純米吟醸、賀茂鶴酒造、広島）
12月から21年2月：★御前酒 純米 雄町 ANAオリジナル（純米、辻本店、岡山）

●国内線プレミアムクラス（4銘柄）
3月から5月：マルマス米鶴 限定純米吟醸（純米吟醸、米鶴酒造、山形）
6月から8月：★越の誉 純米吟醸 清吟（純米吟醸、原酒造、新潟）
9月から11月：★木曽路 三割麹純米吟醸（純米吟醸、湯川酒造店、長野）
12月から21年2月：★純米大吟醸鳥海山（純米大吟醸、天寿酒造、秋田）

●国際線ANA SUITE LOUNGE（12銘柄）
3月から5月、9月から11月：★農口尚彦研究所 本醸造酒（本醸造酒、農口尚彦研究所、石川）
3月から5月：飛良泉 大吟醸 室町蔵（大吟醸、飛良泉本舗、秋田）
3月から5月：★いなば鶴 強力（純米大吟醸、中川酒造、鳥取）
3月から5月：★嘉泉 特別純米 東京和醸（純米酒、田村酒造場、東京）
6月から8月：★加陽菊酒（吟醸、菊姫、石川）
6月から8月、12月から21年2月：農口尚彦研究所 純米酒（純米酒、農口尚彦研究所、石川）
6月から9月：澤乃井 東京蔵人（生もと純米吟醸、小澤酒造、東京）
6月から9月：★春鹿 純米大吟醸（純米大吟醸、今西清兵衛商店、奈良）
9月から11月：★高砂 山廃仕込大吟醸（大吟醸、富士高砂酒造、静岡）
9月から11月：玉乃光 純米大吟醸 備前雄町100％（純米大吟醸、玉乃光酒造、京都）
12月から21年2月：★純米大吟醸 雨後の月 八反錦（純米大吟醸、相原酒造、広島）
12月から21年2月：★北雪 大吟醸YK35（大吟醸、北雪酒造、新潟）

●国内線ANA SUITE LOUNGE（4銘柄）
3月から5月：★千の福 味わいの純米吟醸（純米吟醸、三宅本店、広島）
6月から8月：★限定 ゆきつばき純米吟醸（純米吟醸、雪椿酒造、新潟）
9月から11月：★酔鯨 純米吟醸 吟麗（純米吟醸、酔鯨酒造、高知）
12月から21年2月：★大七 純米生もとclassic（生もと純米、大七酒造、福島）

関連リンク
全日本空輸

・ANA、成田空港に国際線新ラウンジ3月29日開業　3番目のANA LOUNGE、隈研吾氏監修（20年1月20日）
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・ANA、上級クラスの日本酒選定会　CA「変わり種よりベーシック」（15年5月22日）