エアライン — 2019年11月13日 19:05 JST

デルタ航空、エコノミーで“ビストロ風”機内食　選べる前菜とメイン

　デルタ航空（DAL/DL）はこのほど、長距離国際線のエコノミークラスを対象とした機内サービスを刷新した。レストランのようなビストロ風の機内食を提供するほか、ウェルカムドリンクを用意する。

デルタ航空がエコノミークラスで提供する新機内食のイメージ（同社提供）

デルタ航空が提供を始めたウェルカムドリンク（同社提供）

　機内食は2種類の前菜と、3種類のメイン料理から選べるようにした。機内食トレーの代わりに、バイオ素材を30％使用したオリジナルデザインのプレートを導入。また、フォークやスプーンなどカトラリー類はビニール包装を止め、テーブルの上に敷くプレースマットに巻いて位提供する。

　ウェルカムドリンクは、イタリアの伝統的カクテル「ベリーニ」を提供。モモのネクターをスパークリングワインで割ったもので、デルタ航空の本社がある米ジョージア州がモモの産地であることに由来する。

　食事後には好きなときに食べられる「オンデマンド・スナック」を用意。クッキーやグラノーラバーなどを提供する。

　飛行時間が6時間30分以上の国際線のほか、ビジネスクラスとプレミアムエコノミー「デルタ・プレミアムセレクト」の設定がある一部の短距離国際線でも提供する。