セルリアンタワー東急ホテル、東北熊本チャリティーディナー　宮殿料理長が来日

　東京・渋谷のセルリアンタワー東急ホテルで、東北・熊本復興支援チャリティー・ガラデイナー「宮殿の晩餐会　モナコ・スウェーデンのグランシェフを迎えて」が10月14日に開かれる。モナコとスウェーデンから宮殿料理長が来日し、東北と熊本の海や山の幸を使ったメニューを披露。売上の一部は、東北や熊本の子供たちを支援している非営利団体などに寄付する。

モナコ公国の宮殿料理長ガルシア氏とスウェーデン王国宮殿料理長のレーベック氏（セルリアンタワー東急ホテル提供）

　来日するのは、モナコ公国の宮殿料理長クリスチャン・ガルシア氏とスウェーデン王国宮殿料理長のマグナス・レーベック氏。セルリアンタワー東急ホテルの福田順彦総料理長とともに、被災地の記憶が風化することがないよう、食を通じた支援を行う。

　場所はセルリアンタワー東急ホテル地下2階ボールルームで、受付は午後5時から、開宴は午後6時。料金は1人4万円（消費税・サービス料込み）。

関連リンク
東北・熊本復興支援チャリティ ガラ・ディナー
「宮殿の晩餐会」～モナコ・スウェーデンのグランシェフを迎えて～

・東北6県と新潟県の魅力、訪日客に発信　ANAやJALなど（19年9月16日）
・JAL、宮城県北の渡り鳥紹介　国内線機内食で銘柄豚の角煮も（19年8月22日）