ANA、欧州発で日本産魚の和食　EU認定取得で

　全日本空輸（ANA/NH）は現地時間12月1日から、欧州発の機内食で、日本産の魚の提供を開始した。グループで機内食を手掛けるANAケータリングサービス（ANAC）が、欧州向けの衛生基準の認定を受けたことによるもので、国内で調理した魚をEU（欧州連合）圏内へ輸出できるようになった。

ANAが欧州発ファーストクラスで提供する日本産魚を使用した機内食（同社提供）

　ロンドン発とフランクフルト発のファーストクラスを対象に、和食の主菜として提供する。2019年2月までは、タイの胡麻焼きを用意。今後はタイのほか、ブリやシマアジも提供する。

　ANACの川崎工場は今年6月12日に、水産庁から

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