JAL、Soup Stock Tokyo第4弾「マッシュルームスープ」　12月から国際線

　日本航空（JAL/JL、9201）は、国際線の日本発便でSoup Stock Tokyo（スープストックトーキョー、東京・目黒区）とコラボレーションした機内食「エアスープストックトーキョー」を、12月1日から提供する。

JALが12月から国際線で提供する「AIRスープストックトーキョー」（JALの資料から）

　スープストックトーキョーと共同開発したメニューは、従来の機内食では提供されなかったメニューを採り上げる「エアシリーズ」の第26弾。JALと同社のコラボは、2014年の初登場から4回目となる。今回はオリジナルの「温野菜と鶏肉のマッシュルームスープ」をはじめ、「ジェノベーゼのショートパスタ」「石窯パン」「黄桃とヨーグルトのデザート」を提供する。

　マッシュルームをソテーしたスープで、うま味を凝縮した。欧米と豪州路線のプレミアムエコノミークラスとエコノミークラスで、到着前の2食目の食事として用意する。

　対象となる国際線は16路線で、いずれも日本発便で提供。成田発がシカゴ、ダラス・フォートワース、ボストン、ニューヨーク、ロサンゼルス、サンディエゴ、バンクーバー、フランクフルト、ヘルシンキ、シドニー、メルボルン行き、羽田発がニューヨーク、サンフランシスコ、ロンドン、パリ行き、関西発がロサンゼルス行き。提供期間は12月1日から2018年2月28日まで。

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Soup Stock Tokyo

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