日本航空(JAL、9201)は12月1日から国際線の中長距離路線でフランスの人気チョコレート店「ジャン=ポール・エヴァン」のマカロンを両社のコラボレーション企画第3弾として提供する。対象はファーストとビジネスクラスで、2013年1月31日まで。
ファーストで提供するのは、酸味の強いさくらんぼの一種であるグリオットとピスタチオ風味のガナッシュをクリスマスカラーの赤と緑の生地で挟んだ期間限定マカロン「フゥ フォレ」と、ビターチョコレートのガナッシュ「アメール」、JALオリジナルでオレンジとジンジャー、キャラメルで作ったマカロン「オランジュイン」の3品。12月はフゥ フォレとアメールを、1月はオランジュインを提供する。
ビジネスは12月と1月を通じて、アメールを用意する。
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