スイス国際航空、南部ティチーノの機内食　上級クラスで

　スイス インターナショナル エアラインズ（SWR/LX）は現地時間3月4日から、長距離路線と一部欧州内路線でスイス南部、ティチーノ州の料理を提供している。スイス発便のビジネスとファーストが対象。チューリッヒ発成田行きでも提供する。6月2日まで。

ビジネスで提供するサーモントラウトのタルタル、西洋ワサビクリーム、ビートルート、ゴートチーズ（スイス インターナショナル エアラインズ提供）

　ビジネスではイタリアとの国境、マッジョーレ湖そばのホテル「リストランテ・ブティック・ホテル・テンタツィオーニ」のアンドレアス・シュワブシェフの料理を提供。サーモントラウトのタルタルに西洋ワサビクリームを添えた前菜、メインにはトウモロコシで飼育したチキンなどを用意する。

　ファーストで提供するのは、マッジョーレ湖そばのレストラン「リストランテ・ダ・エンツォ」のアンドレア・チンガーリシェフの料理。前菜にはトマトのテリーヌなどを用意、メインはラムチョップやパイクパーチなどから選択する。

ファーストで提供するトマトのテリーヌ、ブッラータチーズ、タッジャスカオリーブ、カラザウクリスプ（スイス インターナショナル エアラインズ提供）

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