全日空、9月から機内食や寝具刷新

　全日本空輸（ANA）は7月29日、機内食や寝具などの機内サービスを9月から刷新すると発表した。

　機内食は10人の著名シェフと5人のお酒やコーヒーの専門家、9人のANAシェフからなる「ザ・コノシュアーズ」を立ち上げ、国際線の食事と飲み物、国内線プレミアムクラスの食事をプロデュースする。成田発の北米・欧州線ファーストクラスでは、懐石「辻留」の京懐石や、人気高級フランス菓子店「ピエール・エルメ・パリ」のクロワッサンなどを用意。ビジネスクラスも洋食コースや郷土料理を揃える。

　ANAによると、従来著名シェフのメニューは長距離路線に限られていたが、今回はアジア路線など中近距離でも提供するという。

ANAが欧米線ファーストクラスで提供する辻留の京懐石（ANA提供）

　また、国際線ファーストクラスとビジネスクラスでは、1566年創業の寝具メーカー東京西川と共同開発した寝具を用意。体圧分散に優れたマットレスなどで、寝心地の良さを打ち出していく。ビジネスクラスでは、新たにアメニティーをフランスの人気ブランド「ロクシタン」のもので揃え、ポーチに入れて提供する。

　9月からの機内サービス刷新に先駆け、ブランドコンセプトを表す「インスピレーション・オブ・ジャパン」の文字をデザインした機体の初号機を、8月24日から就航させる予定。日の丸のサイズも大きくなる。最終的には全機材にデザインするという。

東京西川の寝具を採用するファーストクラス（ANA提供）

ブランドコンセプト「インスピレーション・オブ・ジャパン」の文字をデザインした777-300ERの機体例（ANA提供）

関連リンク
全日本空輸