JAL、通販で国際線上級クラスのラーメン　”九州じゃんがら”と”蔦”

　日本航空（JAL/JL、9201）の通販サイト「JALショッピング」を運営するJALUX（ジャルックス、2729）は、JALの国際線ファーストクラスとビジネスクラスで提供していたラーメンの販売を始めた。JALUXによると、機内で提供していたラーメンと同じものだという。

「九州じゃんがら」豚骨風らあめん（JALUX提供）

[Japanese Soba Noodles 蔦]醤油ラーメン（JALUX提供）

　販売しているのは、ラーメン専門店「九州じゃんがら」とのコラボレーションメニュー「豚骨風らあめん」と、東京・渋谷（当時は巣鴨）のラーメン店「Japanese Soba Noodles 蔦（つた）」の醤油ラーメン。豚骨風らあめんは2013年12月1日から、醤油ラーメンは2017年11月1日から機内で提供していた。

　豚骨風らあめんは、スープや麺、具材に肉類を一切使わずに豚骨風の味を再現し、胃にやさしいラーメンに仕上げた。醤油ラーメンは、鶏と魚介をブレンドしたスープにトリュフオイルで香り付けし、チャーシューには脂身の少ない部位を使用した。

　今回の販売はいずれも冷凍の8食セットで、税・送料込みの価格は豚骨風らあめんが6000円、醤油ラーメンが6500円。出荷予定日は11月8日で、準備数は豚骨風らあめんが200セット、醤油ラーメンが250セットとなる。

関連リンク
JAL国際線ファーストクラス・ビジネスクラス「九州じゃんがら」豚骨風らあめん（JALショッピング）
[Japanese Soba Noodles 蔦]醤油ラーメン（JALショッピング）
JALショッピング
日本航空

九州じゃんがらの豚骨風らあめん
・「おいしくてカロリー少ないラーメンを」JALはなぜ九州じゃんがらとヘルシーラーメンを創ったのか（13年12月4日）
・JAL、九州じゃんがらのラーメン　肉を使わずヘルシーとんこつ風（13年11月26日）

蔦の醤油ラーメン
・JAL、国際線で「蔦」ラーメン　トリュフオイルで香り付け（17年11月2日）