ANA、国際線ワイン刷新　6月から29銘柄

　全日本空輸（ANA/NH）は、国際線ファーストクラスとビジネスクラスで提供するワインを、6月1日から2017年度の銘柄に切り替える。ファーストではシャンパン「シャンパーニュ・ジャクソン・キュヴェ N740」、ビジネスではロゼワイン「フィギエール・キュヴェ・マガリ・ロゼ 2016」などを用意する。

ANAがファーストクラスで提供するワイン（同社提供）

　今回は15カ国の約2400銘柄から書類選考を通過した約300銘柄のワインを、ブラインドテイスティングにより採点。半年ほどかけて29銘柄を選定した。

　ファーストはシャンパンが2銘柄、赤ワインが9銘柄、白ワインが7銘柄、ポートワインが1銘柄。ビジネスはシャンパンが2銘柄、赤ワインが7銘柄、白ワインが6銘柄、ロゼワインが1銘柄となっている。

　産地はフランスのボルドーやブルゴーニュ、米国のカリフォルニア、ポルトガルのドウロ、南アフリカ、ニュージーランド、日本など。

ANAがビジネスクラスで提供するワイン（同社提供）

　9月からは、オリジナルブレンドワインがビジネスに登場。ANAのワイン監修メンバーの一人であるネッド・グッドウィン氏が、上空での味覚や嗅覚に合わせたワインをプロデュースしたという。白ワインは南オーストラリア産のブドウから作られ、さまざまな料理と合わせやすく、赤ワインはフルボディながらも飲みやすいとしている。

関連リンク
機内食・ドリンク
全日本空輸

・ANAのCA、上級クラスの日本酒選定　珍味選びも（17年5月28日）
・JAL、国際線ワインと日本酒刷新　ファーストとビジネスが17年度銘柄に（17年3月4日）