ANA、プレミアムクラスで炊き込みごはん　みかんジュースも

　全日本空輸（ANA/NH）は12月から、国内線プレミアムクラスの一部便で提供する夕食をリニューアルした。エビや鶏など定番食材を使用したメニューや、出汁のきいた炊き込みごはんなどを提供する。2017年2月末までの期間限定で、100％のみかんジュースも用意する。

羽田発で提供する「らかん亭」の料理（ANA提供）

　同クラスの食事「Premium GOZEN（プレミアム ゴゼン）」のうち、午後5時以降の出発便で夕食を提供する。羽田と大阪、札幌、福岡、中部発便では、出発地の料理店がプロデュースしたメニューを用意する。

　羽田発路線では、東京・目黒の精進料理「らかん亭」料理長、藤木忠福氏がプロデュースする。伊丹と関空の大阪発便では大阪・中之島の「レストランアラスカ フェスティバルタワー」グランシェフ、永山康史氏の料理を提供する。

　札幌発便で提供するのは、函館市の日本料理店「料亭 冨茂登（ふもと）」店主、尾形有司氏の料理。福岡発便では、福岡市の日本料理店「日本のお料理 稲垣」店主、稲垣正廣氏がプロデュースする。中部発便では、名古屋市の料亭「河文（かわぶん）」大将、富田英樹氏がプロデュースした料理を提供する。

　茶菓を提供する「Premium SABO（プレミアム サボウ）」では、福岡市の仏菓子店「Jacques（ジャック）」のサンドイッチや菓子を用意する。対象は午後1時1分から午後4時59分までの出発便。

　プレミアムクラスでは東京・渋谷のフロリダスモーニングが販売する100％みかんジュース「四季のストレート 温州みかん」と、伊藤園（2593）のトマトジュース「理想のトマト」を用意する。普通席では、ANAオリジナルのかぼすジュースを提供する。それぞれ2月末まで。

大阪発便で提供する「レストランアラスカ フェスティバルタワー」の料理（ANA提供）

札幌発で提供する「料亭 冨茂登」の料理（ANA提供）

福岡発で提供する「日本のお料理 稲垣」の料理（ANA提供）

中部発で提供する「河文」の料理（ANA提供）

「Premium SABO」で用意するJacquesのサンドイッチ（ANA提供）

関連リンク
Premium GOZEN（全日本空輸）

・ANA、プレミアムクラスで秋の味覚　アサイードリンクも（16年9月9日）