キャセイパシフィック航空(CPA/CX)と子会社の香港ドラゴン航空(HDA/KA)はこのほど、老舗エスプレッソブランド「illy(イリー)」を展開する伊イリカフェ社のコーヒーを、ファーストとビジネスで提供を開始した。
CPAでは中煎りと深煎り豆を、HDAでは深煎り豆を使用する。どちらもアラビカ種を厳選した。フィルターも機内用に開発。水温やコーヒーの抽出時間なども追求した。
CPAでは通常のコーヒーのほか、エスプレッソやカフェラテ、カプチーノも順次提供する。
illyは1933年、イタリア北東部のトリエステで創業。現在は140以上の国や地域で事業を展開している。
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キャセイパシフィック航空
香港ドラゴン航空
illy
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